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Perfil Sensorial: Hibisco
Finca La Senda procesa meticulosamente su café utilizando técnicas como la fermentación con levadura Black Honey y Natural Champagne
sus primeros recuerdos del café están ligados a su padre trabajando en el campo
Por ejemplo
Región: Boquete
Tinshe Guye. Café de Etiopía. Ciruela Perfil Sensorial: HibiscoPerfil Sensorial: Albaricoque, Bergamota, lima y jazmn. Regin: Yirgacheffe Altitud: 2. 100 msnm. Productor: Tinshe Guye Proceso: Lavado Varietal: Heirloom Etiopa es el hogar de ms especies de plantas de caf que cualquier otro lugar del mundo, muchas de las cuales an crecen de forma silvestre y muchas an no se han descubierto. Todo el caf etope es Arbica y al menos 150 variedades se cultivan comercialmente. Tradicionalmente, estos simplemente han sido
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